Doce da Casa

Este foi o resultado da minha confeccao do Doce da Casa tao vulgarmente conhecido nos restaurantes portugueses! E devo dizer que é muito agradavel para dias quentes.
Este doce é composto por 3 camadas diferentes. Pode fazer-se com leite creme como base ou pudim flan. Optei por fazer o flan e coloquei-no nas tacinhas. A segunda camada é a célebre bolacha Maria molhadinha no cafe. Por fim batem-se 200ml de natas e 2 claras em castelo que se misturam e adicionam-se à bolacha. Se quiser pode decorar com pepitas de chocolate ou amendoa ralada. =)