Qual a melhor MFP?

Queremos comprar uma MFP mas ainda nao sabemos bem qual... Sei que muitos de vós já teem uma e por isso peco as vossas opinioes. Que marca teem, gostam da vossa ou nao recomendariam? Obrigadissima a todos!!!

imagem Cnet

Cozinha Asiática - Entradas

Nesta sessao de cozinha asiática tenho para vos mostrar uma entrada muito simples composta por Rolos Primavera, as Anchovas fritas e o Molho de sweet chilli. Por serem secas e salgadas as anchovas poderao nao agradar a todos os paladares, mas como o objectivo é dipá-las no molho de sweet chili o sabor fica sal/doce. Basta fritá-las no óleo depois de ter frito os rolos primavera.

Como só cozinhei para duas pessoas as quantidades nao sao propriamente de "encher o olho". =)

The greatest Portuguese singer revelation of 2009

Nao costumo ver os Idolos de Portugal mas esta manha ao ouvir rádio fiquei a saber da famosa queda monumental do Pedro Abrunhosa e claro, Youtube para a frente para ver a tal facanha... Interesse puxa interesse e comeco a ver os videos de prestacoes de vários concorrentes. Um desses videos tinha a descricao de algo como "Alice No Pais das Maravilhas" e era a primeira audicao desta menina de apenas 16 anos: Ines Laranjeira. De inicio pensei que fosse mais um daqueles videos que mostram as partes mais hilariantes, mas enganei-me. Enganei-me e tenho pena que os júris sejam por vezes desrespeitosos e pouco sérios perante os concorrentes. Se dessem um pouco mais de animo nao seria nada mau.


Mas ao que interessa: a Ines é de facto uma estrela que deveria deixar Portugal e ir para os EUA para se tornar a próxima grande revelacao ou pelo menos uma editora internacional que descobra o seu talento e a contrate! Talvez nada disso aconteca e ela se torne esquecida no mundo *mediocre* da música portuguesa. Por favor senhores editores e gravadoras deem-lhe o mérito devido! Esta menina tem potencial para revolucionar a nossa música e torná-la melhor.


Video de uma das audicoes sem música interpretando Diamonds Are a Girls Best Friend um original de 1949 do filme Gentlemen Prefer Blondes:



Video de uma das galas interpretando Cheek to Cheek de Irving Berlin:



Ela consegue moldar a voz e é tao melodiosa! Como um dos júris dizia "és música dos pés á cabeca"! 

Quase que me esquecia mas....

Hoje completamos 2 aninhos de existencia!! Obrigada a todos os visitantes e amigos da Casa Na Arvore que por aqui passam. Boas-vindas a todos e boa leitura, espero que continuem a nos visitar!!

Adeus Vadder!......

 imagem aquaonline.com.br

 Estou triste... O meu lindo peixe telescópio preto deu o último suspiro.

Rebentos de Bambú - Cozinha Asiática

Esta é a primeira de uma série de receitas e condimentos asiáticos que quero vos falar. A minha amiga Fé conhece de "cor e salteado" a cozinha asiática e no outro dia fez-nos um banquete de comidinha de terras de Fernao de Magalhaes deliciiioosssaaa! Quem nao gosta de uns spring rolls (rolos de primavera - sim aqueles do restaurnate chines) com molho de sweet chilli ou uns noodles (massa de fitas) com feijao mung (feijao da China)??? Ok, esta última parte talvez nao muitos conhecam mas, do qual falarei mais tarde.

Os armazéns de comida chinesa onde moro estao recheados de condimentos e ingredientes vitais á confeccao de qualquer prato que podemos encontrar num restaurante chines. Lá os precos sao bem mais baixos e a quantidade a que as coisas sao vendidas é (quase) industrial! 

E o que tem isso a ver com este amiguinho coala?... 

Imagem do Google

Bem o que vou vos falar hoje especialmente é de bambú! Nestes armazéns chineses/asiáticos uma lata gigantesca de 1.8kg de rebentos de bambú custa apenas 1€ o que é quase de graca (imaginem o preco que os produtores nao vendem este vegetal?!).

E o que fazer com tanto bambú? Será que preciso comprar uma quantidade tao grande? Bem, sim porque podemos sempre congelar o conteúdo em vários saquinhos uma vez aberta a lata. Além disso os rebentos de bambú sao muito leves e podem adaptar-se a vários tipos de pratos, nao necessariamente apenas aos cozinhados de cariz asiático.

Parecem batata cortada aos palitos para fritar, mas nao. Estes sao os rebentos de bambú prontos a enfrentar o gelo ártico do meu congelador. Na próxima postagem irei mostrar uma receita com rebentos de bambú.

Tábom na Korea!

Pois é para comecar esta série de comidinha asiatica aqui fica a curiosidade: os Koreanos conhecem e utilizam diariamente a expressao "Tábom"! Nao entenderam? Passo a explicar, a cada vez que um Koreano(a) se delicia com um prato, uma sobremesa ou uma bebida que lhe agradou eles dizem "Tábom!" E agora voces perguntam-se: "Nossa, como é que Koreano percebe de Portugues?!!!!???" A resposta é simples, segundo a minha amiga Joo há anos atrás eles tiveram na sua TV nacional um anúncio em que um Brasileiro bebia um sumo de laranja e no fim dizia "Tábom!!!" ora a maneira expressiva do senhor comoveu tanto os Koreanos que eles adoptaram a expressao no seu vocabulário!


Nao acham o máximo?! Tábom!!!

 

Imagem do google

Torta de Amendoa

Esta torta deve ficar com uma consistencia um pouco húmida e com o sabor areado da amendoa. 'E muito simples de fazer, mas tenha especial atencao quando a enrolar, espere que arrefeca para nao partir tao facilmente.

- 6 ovos

- 180g de amendoa ralada

- 150g de acúcar

Pré-aqueca o forno a 180 graus. Forre um tabuleiro raso com papel anti-aderente e barre com manteiga. Numa taca adicione os ovos juntamente o acúcar e bata vigorosamente até crescer um pouco. Para isso pode utilizar a batedeira. Por fim adicione a amendoa triturada@ e leve ao forno.

@ Dica: Para que a amendoa mantenha o seu sabor pode utilizar amendoa inteira que tenha em casa e triturá-la no picador. Verá que o resultado é bem superior ao da amendoa ralada de pacote que pode ter meses nas prateleiras de supermercado.

Passados cerca de 15 minutos retire do forno e deixe arrefecer. Estenda um pano de cozinha sobre a bancada e desenforme sobre este. Retire o papel ani-aderente com cuidado. Em relacao ao creme a barrar a torta pode utilizar natas batidas com um pouco de acúcar em pó. Alternativamente e o que eu usei foi marmelada de laranja inglesa de baixa acidez que combina bem com o doce da torta. Mas, estas sao apenas ideias, pode utilizar o creme que preferir.

Espero que gostem.