Jogadas estratégicas

Esta manha bem cedo pensando nem tomar pequeno almoco lá decido por faze-lo. Ligo a TV para saber se iria precisar de guarda-chuva e nada de meteorologia! Do que estavam eles a falar??! Da caridosa e preocupada ajuda tao amável de um pais que como no outro dia vinha caricaturado no Expresso está a ir ao fundo!


E a quem prestava a gelada Islandia (que desta feita nao está assim tao gelada) a ajudita? A nem mais nem menos que a sua vizinha que no fim do ano passado jurava que faria o que fosse preciso para que seus súbditos conseguissem o dinheiro de volta das suas contas bancárias na Islandia! Sim essa mesma a Gra-Bretanha! E agora perguntam voces: Mas de que maneira é que a Islandia pode ajudar a Inglaterra?
Bem, acreditem voces que a Islandia estava a encaixotar milhares de camisolas de pura la para aquecer os pensionários britanicos que coitaditos há tempos queixavam-se do frio!


Mas quem vai acreditar no puritanismo deste acto caridoso??!! Obviamente que a intencao dos islandeses é mais do que aquecer os pensionários! Eu diria que é no minimo para aquecer a carteira dos investidores externos ingleses!

In: BBC News

Vejam a noticia aqui.

Ao Serão...

Ontem dei comigo a ver este filme! Deve ser daqueles que já toda a gente viu e é mais batido que um taco de baseball! Contudo aqui a fugitiva ao tempo ainda nao tinha visto do inicio ao fim!

E claro nao pude conter o berreiro! Principalmente quando a mae da Sarah entrega a sua irma bébé para que seja salva do Impacto Profundo...

Estou numa fase muito sensivel! =/

Taipei 101 - Taiwan

Sim para quem nao sabia Taiwan - a ilha formosa, assim chamada pelos descobridores portugueses - é um pais que procura se destacar da China pela sua modernidade e tecnologia. A qualidade de vida é sem dúvida melhor assim como os salários.

O Taipei 101 é o edificio mais marcante desta cidade. Com 101 andares (508m) é um dos maiores arranha-céus do mundo (sim! maior mesmo que o Empire State Building).
O resultado de uma jantarada no Taipei 101 foi este:

Entrada - espargus com camarao,

Prato principal - borrego grelhado com alhinho,

Sobremesa - iogurte natural com fruta,

Orquideas

Eu amo orquideas! Podiam oferecer-me orquideas toda a vida que nao me iria aborrecer. Acho-as tao bonitas, delicadas e simultaneamente independentes. Quanto menos cuidado lhe damos melhor elas se sentem.

Se deseja cultivar orquideas saudáveis só precisará de dar-lhes fertilizante (de 15 em 15 dias no inverno e mais raramente no Verao), um pouco de água, um vaso bem apertado e elas sentir-se-ao super confortáveis. Mesmo se por vezes elas parecem um pouco "tristes" e sem flores no inverno nao se preocupe que novos rebentos irao aparecer. Este verao uma das minhas orquideas floriu 13 botoes!

Qual a sua flor preferida? =)

Bacalhau Gratinado

Mais uma possibilidade de cozinhar bacalhau. Esta é um pouco mais saudável que a de Bacalhau 'a Brás ou Bacalhau com Natas, porque nao leva natas nem batatas fritas apenas pao e leite como ingredientes principais aliados ao peixe.

Ingredientes

- 800g de bacalhau

- 2dl de azeite

- 2 cebolas

- 2 dentes de alho

- 2 c. sopa de vinagre

- 4dl de leite

- 250g de miolo de pao de trigo

- 2 gemas

- 1 raminho de salsa

- sal e pimenta q.b.

Em primeiro lugar limpe o bacalhau de peles e espinhas e desfie-o. Leve o azeite ao lume juntamente com as cebolas descascadas e cortadas em rodelas finas e os alhos esmagados. Deixe refogar e acrescente o bacalhau.

De seguida adicione o vinagre. Ligue o forno a 180°C. Ferva o leite e desfaça nele o miolo de pão. Tempere com sal e pimenta. Envolva-o no bacalhau e misture bem. Cozinhe em lume brando por 5 minutos. Verta o preparado num tabuleiro de ir ao forno e pincele as gemas batidas. Leve ao forno a gratinar. Retire e decore com salsa.

Onde fica esta ilhota?

=) é linda a imagem nao é?! Fica uma dica: a foto foi tirada em Agosto.


- Where is this tiny island located?

- Wo liegt die kleine Insel?

- Où se trouve cette petite ile?

Cremoso de Ananás

Esta é a primeira das minhas receitas do meu novo livro de cozinha oferecido pela minha maezita. Para quem gosta de ananás este doce é irresistivel! Esta foi a minha versao cómica do doce que saiu um pouco tosca, nao acham??...

Ingredientes:
- 1 c. sopa de de maizena
- 1 c. sopa de farinha de trigo
- 120g de acúcar

- 1 ovo

- 2 gemas

- 0,5 l de leite morno

- 1 pau de canela

- 1 limao (casca e sumo)

- 4 rodelas de ananás
- 10 palitos La Reine

- 1 c. sopa de licor de laranja
- leite, ananás, chocolate e chantilly q.b.

Num tacho comece por juntar com uma vara de arames as farinhas com o acúcar. Adicione o ovo e as gemas e envolva o leite morno. Mexa bem e junte o pau de canela e as cascas de limao. Leve ao lume até engrossar, retire o pau de canela e as cascas de limao. Deixe arrefecer e verta o sumo de limao sobre o creme e envolva.

Corte ananás em cubos e reserve. Na taca de servir coloque um pouco do creme. Passe os palitos pelo leite aromatizado com o licor e coloque sobre o creme. De seguida espalhe o ananás reservado sobre os palitos sobrepondo outra camada de creme. Decore com o chantilly, ananás e o creme de chocolate. Reserve no frigorifico até ao momento de servir.

Hummm...apesar de tosco, delicioso! =)