sexta-feira, 30 de julho de 2010

Framboesas com Dulce de Leche


Para criar este doce é muito simples, diria que a parte mais dificil será encontrar as framboesas.
Entao, uma vez adquiridas as framboesas bem vermelhinhas só precisamos de uma lata de dulce de leche (leite condensado caramelizado). 

Lavam-se os frutos e colocam-se no picador/batedor/máquina de batidos e depois verte-se o dulce de leche. Bate-se bem até que esteja bem misturado. E está pronto: verta sobre tacas pequenas e leve ao frio por algum tempo. 'E delicioso para o Verao, garantido! O sabor "agre" da framboesa é ideal com o leite caramelizado. Se quiser pode colocar o batido em forminhas de gelado e levar ao congelador. Os mais pequenos (e nao tao pequenos) vao adorar.

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