Queijadas de Iogurte

Este fim de semana experimentei esta deliciosa receita de Queijadas de Iogurte tirada do Elvira's Bistrot em forminhas de papel. Resolvi copiar esta receita porque me pareceu muito facil e rapida, optima para mim que ando sempre atarefada. Alem disso pareceram-me muito saudaveis. A conclusao 'e que sao de facto muito boas e o iogurte 'e optimo porque torna-se uma queijada ("iogurtada") light, sem ingredientes extremamente caloricos que em excesso nos fazem tanto mal. E o melhor 'e que sao super faceis e rapidas de fazer. Aconselhaveis para qualquer crianca dos 5 aos 100! =)

Utensilios essenciais:

• Forminhas de papel
• Forma de queques

Pre-aqueca o forno a 180graus. Misture 200g de acucar com 2 ovos, adicione 50g de manteiga derretida e bata a mistura bem. Adicione 100g de farinha e 500ml de iogurte natural. Misture tudo muito bem e depois 'e so verter nas forminhas de papel e ja esta! Facil e rapido.

Espero que gostem! =) E obrigada 'a querida Elvira pela receita.