Sobre o Natal

E nesta época em que a maioria das pessoas anda atarefada, os centros comerciais quentinhos estao cheios, as ruas geladas e húmidas estao cravejadas de pessoas numa romaria para encontrar a prenda perfeita ou qualquer prenda para dar a alguém. Muitas pessoas se lamentam da correria das compras e do quebra-cabecas que é organizar uma lista e dos gastos a planear bem. Em muitos lugares no mundo as pessoas fazem créditos para poder pagar esses "luxos" de se poder dar (sobretudo) aos filhos ansiosos por aquela consola do momento ou o smartphone mais in, ou o jogo de computador que todos os amigos estao a jogar, etc. E tudo para um dia (em certos lugares uma noite) para celebrar em familia aquilo que a velha lenda dita que foi o nascimento do menino Jesus num dia frio em 25 de Dezembro.
A verdade é que hoje em dia já (relativamente) poucas pessoas celebram o Natal como nascimento de Jesus. Essa festa popularizou-se a tal ponto que já nao é mais a comemoracao do nascimento mas sim  uma ocasiao para a familia (muitas vezes única vez que se veem no ano) se reunir.
E esta festa tem sofrido grandes mutacoes ao longo da História, a tal ponto que de facto o 25 de Dezembro nao é, na realidade, a data de nascimento do menino Jesus. Nesta altura do ano podemos encontrar em vários jornais e revistas a verdadeira origem dessa data. Posto de maneira simples, essa era uma festa celebrada pelos pagaos (nao-cristaos) que marcava para alguns o solisticio de Inverno, para outros uma festa romana, e por ai adiante. Ora, como haviam muitas festas que calhavam nessa data, as igrejas do ocidente acharam que de modo a outros se "interessarem" pelo cristianismo era conveniente marcar no calendário o 25 como data de nascimento do menino. E ai temos de um modo muito simples como o Natal passou a ser festejado pelos que se dizem ser cristaos. Obviamente esta festa, como disse no inicio, tem sofrido óbvias mudancas: mais uma vez a colher foi espetada no prato do vizinho e ai temos a adopcao da figura mitológica do "pai Natal" (papai Noel no Brasil) dos paises escandinavos/nórdicos; a árvore de Natal também passou a constar do espólio natalino, só para nomear algumas das alteracoes mais conhecidas.

E com isto pergunto: nao é o natal uma grande farsa? Se Jesus nao nasceu no dia 25, se o Pai natal nunca existiu, se as prendas que damos aos nossos próprios filhos sao compradas (em alguns casos) com dinheiro que nao é nosso, se só passamos um dia por ano com nossa familia porque nos outros dias andamos demasiado ocupados com nossas tarefas, nao é isso tudo uma grande mentira?

'E certo que é bonito ver a familia junta: os sorrisos das criancas, o quentinho da lareira; é delicioso comer o bacalhau, o polvo, o perú recheado, os sonhos, as filhoses, as azevias, o bolo rei e rainha. Mas, e o que dizer do resto do ano, e daquelas pessoas que passam fome/necessidade todos os outros dias do ano? Nao andaremos todos a ser enganados pelo consumismo oportunista e por uma mentira enraizada já por muitas centenas de anos na sociedade humana?

Dá que pensar, e esta é uma óptima altura para meditar.
Espero e desejo a todos uns bons momentos com vossas familias, muita felicidade e saúde.

Truth only reveals itself when one gives up all preconceived ideas. ~Shoseki

 

(A verdade apenas se revela quando abandonamos ideias pré-concebidas.)


O que se faz?...

Quando ninguém tem tempo para nos ouvir, o que se faz? Quando nos chateiam com perguntas “o que fizeste a cada segundo do dia de hoje?”, “ja foste á casa de banho quantas vezes?” e outras parvalheiras como se tivessem o direito de saber a nossa vida privada inteirinha como se fossem parte de nossa consciencia, o que se faz? Quando estamos “under the weather” e tudo parece se virar contra nós, o que se faz? Quando só nos apetece sair do emprego onde se trabalha que nem escravo cravejado de hipócritas e graxistas, o que se faz? Quando nao temos tempo nem para comer nem dormir como pessoas decentes, o que se faz? Quando nos criticam por cada coisinha que fazemos, o que se faz? Quando nem a pessoa que pensamos gostar mais de nós nos liga nenhuma e ainda nos acha injustos e egoistas, o que se faz? Quando nao se tem a mae, o pai ou os maninhos para chorar no ombro, o que se faz?...

Autor anónimo

So true...

Cai neve em Nova Iorque....

faz sol no meu pais... Oops nao, já nao. O sol deixou-nos e neva sem cessar. Os telhados e as calhas da água "estao que nem podem" e o peso do gelo e da neve é destrutivo.  Quando tudo derreter vai ser bonito sim, nem os botins de borracha nos vao ajudar!

Queremos que a neve acabe, já estamos com a neve pelos joelhos e pelos cabelos!

Pedestrian Crossing

Já vos aconteceu caminhar pela rua mais movimentada da cidade onde centenas de pessoas atravessam ao mesmo tempo, o sinal de peoes está vermelho mas ainda assim tentam a vossa chance e eis que do nada vem um ciclista com um aspecto de maltrapilho, quase vos atropela e ainda vos insulta?!

Aconteceu-me hoje e foi tao chocante que nem tive reaccao! Humilhante e desrespeitoso. O tipo foi tao baixo nivel que assim que ele mandou uma asneira para o ar uma voz também masculina lhe deu resposta. Quem foi nao sei, porque no meio da confusao só queria sair dali.

É pena que nestas alturas a policia nao esteja por perto para testemunhar este tipo de comportamento anti-social. É certo que nao se deve atravessar com sinal vermelho, mas também é verdade que aqui estamos em pleno centro urbano pedestre. Os peoes devem ter sempre a prioridade, nao é 'a toa que quando ando de bicicleta na cidade tenho sempre em atencao os peoes e páro ou afrouxo quando alguém se "atira" na via mesmo quando o sinal está verde para mim. Já antes me aconteceu ter de parar bruscamente por alguém que "saltou" para a estrada e já antes apanhei "sustos" de alguém em bicicleta que quase me atropelava. Mas de modo algum o comportamento foi rude e bárbaro como este.

Nestas alturas penso seriamente que este tipo de pessoa violenta é aquela capaz de cometer um crime. Curiosamente esta manha várias ruas da cidade estavam fechadas porque durante a madrugada alguém foi ferido mortalmente. Andava este pilantra a fugir da policia?...

Aren't they gorgeous?

 

E como este ano a o pelo e a lã de carneiro está na moda achei que devia postar uma foto das ovelhinhas lindas da Casa Na 'Arvore!

 

 

 

Naan Bread

O naan bread é muito comum e apreciado na India: um pao levedado e espalmado de rico sabor e textura macia. Tradicionalmente é acompanhado de um curry (caril indiano).

Ingredientes:

• 1 c. de chá de fermento em pó de padeiro
• 1 c. de chá de acúcar mascavado
• 200 g de farinha de trigo
• ¼ c. de chá de sal
• ½ c. de chá de fermento Royal 
• 1 c. de sopa de óleo vegetal
• 2 c. de sopa de iogurte natural
• 2 c. de sopa de leite

1. Misture o fermento com uma colher de sopa de água quente numa tigela pequena. Adicione a colher de acúcar mascavado á mistura de fermento. Coloque a tigela num lugar quente por 5 minutos até que o fermento exiba uma espuma ao de cima.

2. Entretanto, prepare a massa. Numa bacia coloque a farinha, o sal e o fermento Royal. Misture bem. Junte o óleo, o iogurte, o leite e a mistura de fermento de padeiro. Misture tudo com uma colher. 

3. Amasse usando as nós dos dedos e vá embrulhando a massa. Continue amassando por 5-6 minutos até que a massa se apresente lisa e agregada numa bola grande. 

4. Humedeca um pano de cozinha e use-o para cobrir a bacia. Reserve num lugar aquecido/quente para que a massa levede por 10-15 minutos.

5. Pré-aqueca o forno a 140 graus.

6. Quando a massa estiver leveda (esponjosa e elástica). Polvilhe uma superficie com farinha. Divida a massa em 4 partes iguais e forme 4 bolinhas. Com um rolo de massa alise as bolas de massa de maneira oval com a grossura de um centimetro, tendo o cuidado para que nao fiquem demasiado finos.

7. Coloque uma folha de papel vegetal num tabuleiro de ir a forno e coloque a massa em cima. Leve ao forno por 15 minutos até se apresentarem dourados e macios. Sirva quente acompanhado com caril.

Bolinhos Rápidos

 A minha versao desta receita parece-se mais com queques, mas estes bolinhos podem ser assados numa simples folha de papel vegetal. 'Optimos para o café da manha ou da tarde...

Ingredientes:

¬ 1 chávena de chá de manteiga amolecida

¬ 1/2 cháveena de chá de acúcar 

¬ raspa de 1 limao

¬ 2 ovos

¬1 chávena de chá de farinha com fermento

Ligue o forno a 180graus. Corte quadradinhos de papel vegetal (ou use forminhas de queque) e reserve. Numa taca, junte a manteiga amolecida e o acúcar, mexa bem. Aromatize com a raspa de limao e junte os ovos, misture bem. Acrescente a farinha com fermento e mexa novamente.

Forre formas de queijadas com os quadrados de papel vegetal e com uma pequena colher-concha ou um funil distribua a massa.

Leve ao forno a cozer durante cerca de 10minutos. Depois de cozidos, retire-os do forno e das formas. Deixe arrefecer sobre uma grelha de aluminio/metal.

 

Rhubarb Crumble

Crumble de ruibarbo é um clássico da cozinha inglesa muito apreciado e fácil de fazer. Podem se adicionar macas, passas, amendoas ou outros frutos secos consoante o gosto.

Ingredientes:

- 10 rebentos/paus de ruibarbo (usei apenas 6)

- 4 colheres de sopa de água

- 8 colheres de sopa de acúcar refinado

- 1 colher de chá de gengibre em pó

- 110gr de manteiga amolecida

- 110gr de acúcar mascavado

- 180-200gr de farinha de trigo


Modo de preparo:

1. Pré-aqueca o forno a 180 graus.
2. Corte os rebentos ruibarbo em pedacos e coloque-os num tabuleiro de ir ao forno, salpique com a água e o acúcar refinado e leve ao forno por 10minutos.
3. Uma vez bem cozido, retiro do forno e polvilhe com a canela e esmage o ruibarbo misturando-o.
4. ‘A parte envolva a manteiga na farinha com o acúcar mascavado para fazer a cobertura do crumble. Verta sobre o ruibarbo e leve ao forno por 35-45minutos até estar com uma cor douradinha e o recheio a borbulhar dos lados.
5. Deixe arrefecer um pouco e sirva com nata batida.

Em Leiria e Batalha

Num dia chuvoso com vista para o castelo...

E cinzento sob o grandioso Mosteiro...

O que ajudou mesmo foi o delicioso Mil Folhas de Café, numa pastelaria em Leiria:

hummm... simply the best.

Scones

Scones sao um tipo de pao rápido, sao simples, rápidos e versáteis. Deliciosos ao pequeno almoco ou como coffee-break.

 

- 350g de farinha com fermento

- 1/4 colher chá de fermento em pó

- 85g de manteiga

- 3 colheres de sopa de acúcar refinado

- 175ml de leite

- 1 colher de chá de extracto de baunilha

- sumo de limao

- 1 ovo batido para pincelar

Ligue o forno a 200 graus. Numa taca junte a farinha, o sal e o fermento em pó e mexa tudo. Derreta a manteiga por algum tempo até estar bem macia e adicione á mistura da farinha. Trabalhe com uma vara de arames até que o preparado se assemelhe a pao ralado. Adicione entao o acúcar.

Aqueca o leite no microondas por cerca de 30minutos até estar quente mas nao a ferver (costumo usar um jarro medidor como recipiente). Acrescente depois a baunilha e o sumo de limao. Entretanto forre uma forma rectangular com papel vegetal/manteiga que seja anti-aderente. 

No preparado da farinha faca um buraco e vá adicionando a mistura do leite e agora com alguma rapidez combine os dois. Polvilhe uma superficie de trabalho com farinha, verta a massa e dobre-a/amasse 2-3 vezes até que fique um pouco mais macia. Tem de ser rápido(a) porque como dissemos no inicio, este é um tipo de pao rápido que nao se quer muito amassado.

Agora irá precisar de um cortador de scones como estes:

Para fazer assim:

Poderá ainda adicionar algumas passas á massa e rapidamente envolve-las que dá um gostinho diferente. Outras opcoes sao amendoa laminada, canela, etc. 

Agora, com um rolo de massa aplane um pouco a massa como na imagem acima e com o cortador de 5cm vá cortando vários scones e coloque sobre o tabuleiro. Pincele com o ovo batido. 

Leve ao forno por 10minutos. Verifique se depois desse tempo nao estiverem cozidos e crescidinhos deixe estar por mais 5minutos até obterem a cor douradinha da imagem acima.

Sirva com compota de morango e creme maturado (clotted cream). 

Os morangos do Verao

A nossa producao de morangos deste Verao rendeu cerca de 3kg, nada mau para amadores =)

Alguém se lembra (destes desenhos animados)?

'E bom recordar os velhos tempos em que saltava o muro da escola e ai a seguir estava a minha porta de casa. Tomava o meu lanche com o meu mano e ficavamos a assistir TV a tarde toda!

Nessa altura os desenhos animados eram giros, interessantes, trabalhosos (para quem os criava), podiamos ver todo o gosto que havia sido colocado ali. Os designers tinham amor ao que faziam concerteza, pois o mundo para onde esses desenhos nos levavam era um mundo fantástico de alegria e felicidade.

Actualmente as coisas nao sao bem assim, os desenhos infantis agora sao (quase) todos "electronizados", nao há gosto naquilo que se faz, porque quem faz sao as máquinas. E é pena que as criancas de hoje nao tenham acesso áquilo que "nós" tivemos. Nao tenho filhos mas (se) quando os tiver espero encontrar ainda disponiveis algumas destas reliquias do passado.

E assim á noitinha, depois do jantar, o meu mano e eu (e a minha mae!) viamos os desenhos animados da imagem ao lado com o maior gosto e expectativa. Nao havia acesso fácil a computadores como existe hoje é certo, mas eram lindos tempos que gostariamos que voltassem atrás. Os tempos em que, além da TV, era divertido passear pelos campos/florestas de bicicleta, descer encostas a pique sem medo de ser picado pelas silvas ou por alguma vespa ou bicho mau; tomar banho no Verao no tanque de água no campo do vizinho; fugir a sete pés do "Gigante" pincher da vizinha sempre que passávamos nessa rua; encontrar gatinhos bébés abandonados e dar-lhes casa, leite a biberon e conforto; fazer fatias douradas para o lanche.

Esses eram bons velhos tempos.

Botas Outono/Inverno 2010

Na época de frio ainda por chegar as botas querem-se num estilo mais desportivo: com atacadores, pelo tornozelo ou meia-perna e com algum "pelo". Confiram.

PRADA Fur Cuff Ankle Boot, $1,350
Chloé Suede knit-trim wedge boots, $850
Wedge Boot with Lace Up Flap, $1,125
Lace-up ankle boot at Newport-News.com, $39
See by Chloé Wedge lace-up leather boots, $410
Anne Michelle Strut69 Ankle Boots, $21

Framboesas com Dulce de Leche

Para criar este doce é muito simples, diria que a parte mais dificil será encontrar as framboesas.

Entao, uma vez adquiridas as framboesas bem vermelhinhas só precisamos de uma lata de dulce de leche (leite condensado caramelizado). 

Lavam-se os frutos e colocam-se no picador/batedor/máquina de batidos e depois verte-se o dulce de leche. Bate-se bem até que esteja bem misturado. E está pronto: verta sobre tacas pequenas e leve ao frio por algum tempo. 'E delicioso para o Verao, garantido! O sabor "agre" da framboesa é ideal com o leite caramelizado. Se quiser pode colocar o batido em forminhas de gelado e levar ao congelador. Os mais pequenos (e nao tao pequenos) vao adorar.

Green E-ticket

Vivemos num mundo em que tanto se fala (e falou) sobre a imperatividade de salvar o meio ambiente, das toneladas de CO2 que sao emitidas para a atmosfera, da extincao e degradacao do habitat de espécies de animais e plantas em vias de extincao, do efeito de estufa, até mesmo da qualidade de vida dos humanos pela crescente escassez de alimentos e terra arável.



Vivemos num mundo onde o transporte aéreo cresce diariamente e comprar um bilhete de aviao tornou-se tao banal quanto comprar um bilhete de autocarro. Os avioes comerciais tornaram-se os "autocarros do ar". Assistimos a um crescimento enorme como em qualquer sector de actividade, mas mais uma vez é um crescimento pouco qualitativo. Fala-se de First, Business class, de members lounge, da qualidade do servico a bordo (leia-se cada vez mais decadente da classe económica - mas isso é outra história). O bilhete passa a ser electrónico (e-ticket) o que significa que (teoricamente) gastamos menos papel e todos contribuimos para o meio ambiente..., mentira.


Podemos até guardar o nosso bilhete electronico no telemóvel e mostrá-lo ás autoridades (pouco) competentes de modo a ajudar na preservacao do meio ambiente. Hummm, mentira. Ou pelo menos isso é ainda impossivel de se fazer num dos maiores aeroportos da Europa que movimenta milhoes de passageiros por ano como é o de Londres Heathrow (LHR). Pasme-se que o assunto é sério, parece brincadeira mas nao é, e quem deveria estar mais informado porque é esse o seu trabalho/dever/emprego nao o está e peca muito porque parece um marmanjo recrutado á última da hora onde nem sequer um security check ao seu CV/passado foi feito.


No momento de fazer o check-in para dois voos que tinha agendados (sendo um deles para LHR) tive a amiga-do-ambiente-ideia de imprimir o meu e-ticket frente e verso numa única folha branca A4. Além de poupar no gasto do papel poupamos no meio ambiente (okay tudo bem que andar de aviao nao é o melhor meio de se guardar o ambiente mas) pensem na quantidade de papel que se pouparia se todos imprimissem seus bilhetes electrónicos em ambos os lados de uma folha ao invés de se imprimir o mesmo em duas. Multiplicando por 1 milhao dá 500 mil folhas a menos!


No momento de deixar as minhas malas com a senhora do baggage drop em Lisboa comecam os problemas, primeiro porque a primeira reaccao que teve foi de riscar um dos lados da folha e segundo depois de ter reflectido no que tinha acabado de fazer deu-se conta da sua incerteza e azelhice. Lá gastou mais papel imprimindo um dos bilhetes para substituir o que já estava impresso.


Depois já em LHR, para o meu segundo voo o senhor ("emplumado" encarregado de tirar fotografia a cada passageiro e fazer o scan do código de barras do bilhete) disse que nunca tinha visto tal coisa e nem sabia se era aceitável (ignorancia extrema). Que nunca tenha visto é uma coisa agora saber se é aceitável devia saber na ponta da lingua. Depois de lhe perguntar sobre o que acontece com os e-tickets em telemoveis afirmou que "isso ali nao se fazia ainda".


De salientar que na minha minha viagem de ida a Lisboa por um aeroporto consideravelmente menor ninguém se colocou essa questao do "será que posso deixar esta pessoa passar com dois e-tickets numa só folha"? E todas as máquinas desse aeroporto mais pequeno funcionaram, ninguém se duvidou, se queixou ou resmungou.


Toda esta experiencia só mostra que a consciencia das pessoas (nomeadamente em aeroportos onde se espera mais avancos tecnológicos) ainda está muito fechada e pensar em accoes "verdes" e no ambiente ainda é coisa do futuro ou só para os ambientalistas.


Será que é preciso um grande abanao para estas pessoas acordarem da sua letargia?

 
(Imagem acima apenas a titulo de exemplo)

Headpieces

Os acessórios para o cabelo estao em alta. Quer se amem quer nao se goste tanto, existem para todos os gostos e dao outra graca a qualquer girl.

NW3 By Hobbs New Georgia Tea Party Head Scarf, $93
Blue Flower Hair Clip, 15 GBP
Monsoon Accessorize - Bridal Hair Accessories, 7 GBP
PEARL&IVY MEDIUM BLUE FEATHER HAIR BAND BLUE/MULTI FEATHERS -, 45 GBP
ShopCurious - Sheena Holland - 1980s yellow leather hairband with..., 95 GBP
Rose Corsage Headband, 6 GBP
Forever21.com - Accessories - Hats & Hair - 1073507822, $2.50
Asymmetrical Flower Headband - Women's Clothing and Apparel - Chic..., $19
Floral Bow Headband, $16
Beaded headband, 6 GBP

Ideias para um look étnico...

Ethnic V-Neck Collar Statment Necklace - Women's Clothing and Apparel..., $34

Women's AE Festival Vest - American Eagle Outfitters, $30
Forever21.com - Bottoms - Skirts - 2075916123, $20
Monsoon Accessorize - Francesea Ethnic Cuff Sandals, 30 GBP

Red Navy Accessories

Para o Verao os acessórios com cores e motivos navy estao em alta e sao lindos:

Kelsi Dagger Tansy Flat - Navy, $89
Sam Edelman Farrah Flat - Navy, $55
Navy Bow Wedge, 40 GBP
Navy jewel peep toe pumps, 22 GBP
Navy Denim Chain Thong Sandal Bootie, $20
Monsoon Accessorize - Ahoy Sailor Clip Frame Purse, 8 GBP

Um olhar pelo Nordeste de Portugal

Vista da Igreja através de uma das ruas de Torre de Moncorvo

A iguaria de Torre de Moncorvo: Amendoas Cobertas

Vista do rio Douro por entre montanhas próximo de Foz Coa

Lugar mais próximo da fronteira com Espanha entre os distritos de Braganca e Guarda: Barca de Alva

Douro Vinhateiro

=)

Sugestao para como usar um body

Os bodies voltaram a estar em voga e sao pecas que funcionam mais ou menos como um top, só que, obviamente sempre por dentro do que se usa na cintura.

Casa Na Arvore featuring Forever21

Items in this set:
Forever21.com - Suit Yourself - 2000001658, $18
Oat Broderie Waistcoat, 20 GBP
Discount 3.1 Phillip Lim Metallic linen skirt | theOutnet.com, $6
Bow Trim Open-Toe Suede Pumps, $42
Pouchy Floral Clutch, 22 GBP

N-joy Your Beads

Um look casual e étnico para uma saida a qualquer altura do dia...

Casual Dress SS2010 by Casa Na Arvore featuring Forever21 shoes

Items in this set:
Wooden Bead Trim Dress clipped by salvsnena, $23
Cadet Button Knit Jacket, $30
Forever21.com - Shoes - Casual - 2074273308, $16
Tooled Purses, Clutches and Handbags at RustyZipper.Com Vintage..., $32
ASOS Genuine Cracked Leather Studded Cuff, $10

Why don't you wear some flowers...

Casual SS2010 by Casa Na Arvore featuring Forever21

Items in this set:
Crochet Latice Neck Tank clipped by salvsnena, $20
Draped Shawl Cardigan, $23
Knit Five Pocket Skinny Jeans: Navy Seal, $49
Forever21.com - Shoes - Dressy - 2074955589, $26
Fuchsia Suede Flower Studded Casual Ballet Flats @ Amiclubwear Flats..., $20

Bring back the 60's

60s SS2010 by Casa Na Arvore featuring TopShop tops

Love the shoessszzzzzzz!!!!!!!!!!!

Accessorize...

...yourself. Muitas flores e temas romanticos continuam a embelezar as tendencias desta Primavera/Verao 2010. Experimente usar alguns destes accessórios com pecas de roupa que sejam mais lisas/básicas. Todos os acessórios seleccionados a menos de 15€.

Accessorios SS2010 by Casa Na Arvore featuring Miss Selfridge

Items in this set:
Monsoon Accessorize - Hawaiian Flower Collar Necklace, 12 GBP
Flower enamel bangle pack, 12 GBP
Floral Fabric Bangle, 12 GBP
Metal Flower Pearl Bracelet, 10 GBP
Fabric Floral Cluster Ring, 9 GBP

All Aboard...

Uma das tendencias que mais gosto nesta Primavera/Verao 2010 sao os temas "marinhos" (nautical). Quando era pequena lembro-me de ter um vestido ás riscas com um veleiro que gostava muito. Aqui ficam algumas ideias para o vosso look náutico.


Amo o vermelho (dos sapatos) aliado ao azul real/cobalto (do vestido)! Uma opcao ao salto alto sao as bailarinas de cor marfim (sao tao bonitinhas!). A bracelete imita uma corda de marinheiro e os brincos dao um ar mais sério e clássico. Espero que gostem. =)

Nautical Look SS2010 by Casa Na Arvore featuring Monet jewelry

Items in this set:
Nautical Blue Stripe Dress by Sretsis - Buy Online at..., 175 GBP
Donna Karan Crepe lightweight blazer, $720
Michael By Michael Kors 40T9PRXP1ARE Pressley Pump 3" Heel Round Toe..., 170 CAD
Ruffle flower front flat fair trade shoe, 51 GBP
Vieta 'Pierre' Faux Leather Clutch, $45

Simple & Sweet...

E porque a Primavera chegou com muita forca (ai qué calooorrr!!) aqui fica uma proposta para uma saida mais descontraida, com pink nude e flores 'a mistura.

Primavera 2010 Tunica Verde by Casa Na Arvore featuring Ralph Lauren tops

Items in this set:
KELSEY BLOUSE, 98 GBP
BOZZOLO Basic Womens Leggings, $12
Rocket Dog Madellats, $36
Pink Slouchy Bucket Bag at Awear, 20 EUR
Forever21.com - New Arrivals - Accessories, $3.80

Your flight is cancelled

A minha relacao com avioes nunca foi muito simples: é mais uma relacao de amor-ódio. E nao devo ser a única a pensar assim...


Acho-os pecas de engenharia lindas e admiráveis, era capaz de passar tardes inteiras a olhar para eles no miradouro de um aeroporto, observando as semelhancas nos modelos, as cores, o contraste entre o céu e a máquina, cada matricula e o nome de cada aeronave. Até já cheguei a ciclar até um aeroporto para ver os avioes aterrar e levantar voo. Mas, sempre que a necessidade de voar é mais constante fico nervosa, ansiosa, o meu relógio biológico desregula-se, tenho flashes de calores, frio e suor tudo ao mesmo tempo. Nao tenho outra hipótese senao entrar na imperfeita máquina, sim imperfeita, porque sempre precisa de manutencao regular, as pecas enferrujam, a electrónica avaria, et cetera. Enfim, lá entro, sempre de sentimentos divididos (que bom! vamos de férias! - ou - que bom! mudar de ares, conhecer outros lugares!) a pensar que sempre podia ir de comboio ou barco e fazer disso uma aventura totalmente nova, uma experiencia a testar que ainda nao concretizei. De cartao de embarque na mao o melhor mesmo é entrar e tirar proveito de mais uma viagem na "montanha russa" que nunca se sabe onde vai parar.

E é desses momentos que agora sinto saudades ironicamente, preciso sair daqui! Todo o rebolico á volta de um vulcao na Islandia (com um dos nomes mais complicados que se podia arranjar - nao podiam chamar-lhe apenas Eyja ou Laika?) e pequenino! Sim, porque nao é nenhum Pinatubo nem nehum Etna. Seja de que modo for, está comprovado que os vulcoes podem causar um enorme impacto na vida diária dos humanos. A forca da natureza mostra quao frágeis somos e até mesmo a aldeia global em que vivemos nao ajudou muito nesta situacao. Nao estávamos preparados para tal acontecimento.

A interrupcao aérea levou a aeroportos e pistas fantasmas onde quase nem se viam os técnicos da manutencao. Mesmo Frankfurt ficou deserto. Quem diria que as cinzas de um vulcao na Islandia levariam a uma paragem total dos grandes aeroportos europeus, excluindo Madrid? Ironicamente o único voo internacional com saida do Reino Unido foi exactamente para... a Islandia. A ansiedade sentida por muitos em querer chegar a casa e nao poder fez-me lembrar a minha ansiedade (negativa) sempre que tenho de voar. E no meio de tudo isto surge a minha antitese, do meio do nada surge a minha ansiedade de querer voar e de sair daqui.

Portanto, da próxima vez que voar nao vou ficar ansiosa 1. porque pode haver mais uma nuvem de cinzas que irá impedir toda Europa de voar, e 2. porque finalmente tenho as minhas bem merecidas férias, ou uma escapadinha para qualquer outro lugar.

E tudo isto gracas a esta maravilha da tecnologia que é o nosso amado/odiado aviaozinho.

Pé De Moleque aka Nougat aka Pinha

Esta iguaria tao presente em (todos) paises lusófonos é tao simples de se fazer que ainda nao sei como as fábricas que fazem estas "pinhas" ainda nao abriram falencia. Os ingredientes sao bem básicos e simples ao contrário dos nougat de amendoim de compra que veem com muitos conservantes e aditivos. Como já mencionei antes o acúcar escuro é preferivel ao branco porque é menos quimico e mais saudável, em termos de sabor é igualmente doce.

 

O pé de moleque é um daqueles doces que todas as maes deveriam saber fazer porque todas as criancas adoram, lembro-me bem das pinhas de amendoim de quando era crianca!


Para confeccionar uns quantos Pé de Moleque precisará de:

- 1 c. (sopa) de manteiga

- 500g de amendoim (ginguba)

- 250g de acúcar mascavo (sim aquele acúcar castanho escuro mesmo)

- água a ferver q.b.

Comece por esmagar os amendoins num almofariz.

De seguida leve a manteiga ao lume numa frigideira e assim que estiver derretida adicione os amendoins e mexa bem.

Junte o acúcar mascavo aos amendoins e desfaca os grumos envolvendo bem. Depois disso adicione água a ferver o suficiente para tapar os amendoins e a mistura comecará a borbulhar.

Agora é só deixar o doce se ir apurando. Mas como saber quando está pronto. Muito fácil! Quando o liquido se tornar pastoso e mais agarrado á colher de pau significa que está quase pronto. Para se certificar coloque água fria numa tigela e derrame um pouco de caldo do amendoim na água. Caso o caldo se torne numa bola (semelhante a um rebucado) em contacto com a água isso quer dizer que já está pronto o seu pé de moleque! 

Tenha pronto um tabuleiro ou uma superficie fria untada de manteiga e espalhe o doce sobre o mesmo. Deixe arrefecer um pouco e depois corte em quadradinhos. 

E já está! E agora será que ainda há alguém que prefira comprar este doce do que faze-lo???